天草名物宝餅本舗の「こっぱ餅」を紹介しますね。
サツマイモを煮干しして、もち米・上白糖を加えるというシンプルな餅ですが、
サツマイモを煮干しして、もち米・上白糖を加えるというシンプルな餅ですが、
自然環境豊かな場所で育ったサツマイモから作られ、添加物一切使用していないので、サツマイモの繊維がたくさん含まれた健康食ともいえるこっぱ餅です。
こっぱ餅の始まりは、農家の保存食や、手土産として家庭で作られていた料理から始まったのがきっかけです。
家庭で作られていた料理から始まり、熊本天草名物の銘菓になれたのは、サツマイモの素材が詰まった美味しいお餅だからこそだと思います。
こっぱ餅の中でも宝餅本舗の「こっぱ餅」が有名です。
なんとあのV6の岡田准一さんも絶賛の宝餅本舗の「こっぱ餅」なんです。
宝餅本舗「こっぱ餅」では、他にも紫芋を使ったこっぱ餅もあるんですよ。
紫芋独自のきれいな色と風味が出て、こちらも人気のお菓子なんです。
また、黒砂糖をたっぷり使った「黒糖こっぱ餅」です。
こちらも黒砂糖独特の香りと味わいがお餅ととても良く合っていて、やみつきになりそうです。
これらのどのこっぱ餅も添加物、着色料一切使っていません。
女性に嬉しいことにヘルシーで食物繊維たっぷりなので、ダイエット中にもおやつとして食べれるのです。
なつかしい素朴な味わいが、食べて安心させてくれるようなこっぱ餅です。
子どもからお年寄りまで年齢関係なく、美味しく食べてもらえるので手土産にはとってもうれしいですね。
こっぱ餅の始まりは、農家の保存食や、手土産として家庭で作られていた料理から始まったのがきっかけです。
家庭で作られていた料理から始まり、熊本天草名物の銘菓になれたのは、サツマイモの素材が詰まった美味しいお餅だからこそだと思います。

こっぱ餅の中でも宝餅本舗の「こっぱ餅」が有名です。
なんとあのV6の岡田准一さんも絶賛の宝餅本舗の「こっぱ餅」なんです。
宝餅本舗「こっぱ餅」では、他にも紫芋を使ったこっぱ餅もあるんですよ。
紫芋独自のきれいな色と風味が出て、こちらも人気のお菓子なんです。
また、黒砂糖をたっぷり使った「黒糖こっぱ餅」です。
こちらも黒砂糖独特の香りと味わいがお餅ととても良く合っていて、やみつきになりそうです。
これらのどのこっぱ餅も添加物、着色料一切使っていません。
女性に嬉しいことにヘルシーで食物繊維たっぷりなので、ダイエット中にもおやつとして食べれるのです。
なつかしい素朴な味わいが、食べて安心させてくれるようなこっぱ餅です。
子どもからお年寄りまで年齢関係なく、美味しく食べてもらえるので手土産にはとってもうれしいですね。
